Τετάρτη 23 Μαρτίου 2011
Δευτέρα 14 Μαρτίου 2011
Mπαρπούνι με κρούστα απο χοντρό θαλασσινό αλάτι
Πού?: Δημιουργία του 2 Michelin stars chef, Christophe Bacquie, στο εστιατόριο Kronenstübli του ξενοδοχείου Kronenhoff για το St.Moritz gourmet festival 2010
(Χάρτης)
Πόσο?: Μενού 5 πιάτων 230 Ελβετικά φράγκα
Ριζότο με μαύρη τρούφα και χτένι
Πού?: Δημιουργία του 2 Michelin stars chef, Christophe Bacquie, στο εστιατόριο Kronenstübli του ξενοδοχείου Kronenhoff για το St.Moritz gourmet festival 2010
(Χάρτης)
Πόσο?: Μενού 5 πιάτων 230 Ελβετικά φράγκα
Foie gras με ζελέ εσπερειδοειδών
Πού?: Δημιουργία του 2 Michelin stars chef, Christophe Bacquie, στο εστιατόριο Kronenstübli του ξενοδοχείου Kronenhoff για το St.Moritz gourmet festival 2010
(Χάρτης)
Πόσο?: Μενού 5 πιάτων 230 Ελβετικά φράγκα
Παγωτό κανέλας με σώς σοκολάτας
Που?: Pensiun Crasta, Sils Maria, Ελβετία
Πόσο: CHF 7,50
Πού? :St.Moritz gourmet festival 2010! (Χάρτης)
Πόσο? :Priceless
Σέλα ελαφιού
Που?: Pensiun Crasta, Sils Maria, Ελβετία
Πόσο?: CHF 160
Πού? :St.Moritz gourmet festival 2010! (Χάρτης)
Πόσο? :Priceless
Tριλογία σοκολάτας
Που?: Corviglia, Mathis
Πόσο?: CHF 28
Πού? :St.Moritz gourmet festival 2010! (Χάρτης)
Πόσο? :Priceless
Aυγό ορτυκίου με κονσομέ και σαλιγκάρια με ξύδι
Που?: St. Moritz Gourmet Festival του Chef Edouard LoubetΠόσο?: Απο μενου 12 πιάτων
Πού? :St.Moritz gourmet festival 2010! (Χάρτης)
Πόσο? :Priceless
Παρασκευή 11 Μαρτίου 2011
Εγγραφή σε:
Σχόλια (Atom)
































